onze wijnen

voor de fijnproever

Een (Unie)ke selectie van de prachtigste wijnen

De Unie staat inmiddels bekend om een prachtige selectie van de allermooiste wijnen ter wereld. Samen met 's lands meest bekende en gerennommeerde wijnhuis J. Bart hebben wij een prachtige selectie gemaakt van de mooiste wijnen ter wereld. We hebben voor u een aantal huiswijnen geselecteerd. Deze zijn per glas verkrijgbaar, maar uiteraard kunt u ook uw keuze laten vallen op een van onze andere exclusieve wijnen die wij speciaal voor u naar Rotterdam hebben laten komen. Neemt u een kijkje in ons assortiment, een selectie, waar we bijzonder trots op zijn.
(prijswijzigingen voorbehouden)

BUBBELS

ITALIË | PROSECCO CORTE DELLA CALLI FRIZZANTE 
VENETO | AZIENDA VINICOLA SERENA, TREVISO
Frisse, zacht fruitige wijn met een lichte mousse. Iets appel en peer in de smaak, klein zoetje, zuiver en modern gemaakt. 
Fles € 27,00
Glas € 4,50

 

ITALIË | SPUMANTE LUNETTA PROSECCO ROSATO
TRENTINO | CA'VIT, TRENTO
Plezierige halfdroge wijn met in de smaak rood fruit waaronder bosaardbei, de mousse is fijn.
Fles € 37,50

 

SPANJE | CAVA GRAMONA "GRAN RESERVA" BRUT (2008)
CATALUÑA | CAVA GRAMONA, SANT SADURÍ D' ANOIA
Een karaktervolle, frisse Cava met een lichte houtlagering. Zeer plezierige balans tussen frisse zuren en rijp wit fruit. Tikje vettig!
Fles € 55,00

 

FRANKRIJK CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT
CHAMPAGNE | BARONS DE ROTHSCHILD, REIMS
Zachte en soepele inzet, rijk en zeer zuiver, naast een tintelende frisheid ook wat rijpe tonen van eerder genoemde brioche. Elegante mousse, aangenaam droog met een lange finale.
Fles € 99,00

 

FRANKRIJK CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT ROSÉ
CHAMPAGNE | BARONS DE ROTHSCHILD, REIMS
Pink Chardonnay noemen ze deze wijn bij Rothschild. De kleur is zeer mooi zalm roze en in de smaak naast fijn rood fruit zoals kersen en aardbeien de mineraliteit en vettigheid van de chardonnay.
Fles € 125,00

 

FRANKRIJK CHAMPAGNE ‘R’ DE RUINART BRUT
CHAMPAGNE | MAISON RUINART, REIMS
Volle, zuivere inzet, schoon, zeker intens, naast romige tonen veel rijp wit fruit. De afdronk is zeer aangenaam, verfijnd met een aanhoudende milde frisheid.
Fles € 105,00

 

FRANKRIJK CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT BRUT
CHAMPAGNE | VEUVE CLIQUOT PONSARDIN, REIMS
Frisse Champagne met een rijp wit fruit zoetje, de mousse is verfijnd en redelijk complex. In de afdronk komt het fruit terug.
Fles € 99,00

 

FRANKRIJK CHAMPAGNE  LAURENT PERRIER BRUT 
CHAMPAGNE | MAISON LAURENT PERRIER, TOUR-SUR-MARNE
Licht goud van kleur met fijnen aanhoudende belletjes. De verfijnde geuris fris en complex met tonen van wit en citrusfruit.
Fles € 89,00

 

WITTE WIJNEN PER GLAS

FRANKRIJK CHARDONNAY LES GRES (2013)
LANGUEDOC | LES VIGNERONS DES TROIS TERROIRS, PUISSERGUIER
Zachte volle smaak met tonen van appel, rijp wit fruit, iets vettig. Sappig in geur en smaak.  Op en top ‘unoaked’ Chardonnay.
Glas € 4,00
Fles € 22,00

 

CHILI | LEYDA SAUVIGNON BLANC "CLASSIC" (2013)
LEYDA VALLEY | VIÑA LEYDA, SANTIAGO
Zeer stuivende Sauvignon met tonen van citrus en groen appel. In de smaak licht exotisch. Iets filmend in de mond droog en aangenaam.
Glas € 4,50
Fles € 24,50

 

ITALIË | PINOT GRIGIO "GREGORIS" (2013)
VENETO | GIOVANNI FATTORI, MONTEFORTE D’ALPONE
Soepele, eerlijke elegante smaak, aangenaam wit fruit, milde plezierige kruidigheid, iets vettig. De afdronk is vol maar mild.
Glas € 5,00
Fles € 27,50

 

ROSÉ WIJNEN PER GLAS

ITALIË | BARDOLINO CHIARETTO "CLASSICO" (2013)
VENETO | FRATELLI ZENI, BARDOLINO | CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
Heldere roze kleur, elegante neus waarin rood fruit en viooltjes. Zachte zoete inzet, sappig rood fruit, heerlijk rond, dorstlessend. Levendig. 
Glas € 4,00
Fles € 22,00

 

FRANKRIJK | CÔTES DE PROVENCE CHÂTEAU PAQUETTE (2013)
PROVENCE | FAMILLE PAQUETTE, FRÉJUS | GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE, ROLLE
Zachte en elegante rosé met fijn rood fruit en frisheid in geur en smaak. Tikje kruidigheid maakt het spannend. Een hint van oranje in de kleur.
Glas € 6,00
Fles € 32,00

 

RODE WIJNEN PER GLAS

CHILI | CABERNET SAUVIGNON-MERLOT LAS BRISAS (2013)
MAIPO VALLEY | VIÑA LEYDA, SANTIAGO
Sappige smaak met tonen van cassis en zachte tannines.
Glas € 4,00
Fles € 22,00

 

SPANJE | RIOJA VALLOBERA PAGO MALARINA (2012)
RIOJA | BODEGAS VALLOBERA, LAGUARDIA
Paarsrood van kleur. Fruitige wijn met rijp, rood fruit in de geur en smaak. Elegante sappige, niet te zware wijn met duidelijk het karakter van Rioja.
Glas € 6,00
Fles € 32,00

 

WITTE WIJNEN PER FLES
fris en fruitig

FRANKRIJK | SAUMUR SEC "RÉSERVE DES VIGNERONS" (2013)
LOIRE | CAVE DE SAUMUR, SAINT CYR-EN-BOURG | CHENIN BLANC
Frisse, licht rinsig geurende Loire-wijn met een zachte, droge en fruitige smaak. Elegante zuren geven een prettige spanning aan de wijn.
Fles € 27,00

 

SLOVENIË | JANEZ (2013)
ŠTAJERSKA SLOVENIJA | DVERI PAX, MARIBOR | FURMINT, PINOT GRIS, RIESLING
In de geur heeft deze wijn een hint van veldbloemen, honing en kruiden. Opwekkende wijn, zeer zuiver met fraaie zuren.
Fles € 29,50

 

DUITSLAND | DEIDESHEIMER HERRGOTTSACKER RIESLING "KABINETT TROCKEN"  (2012)
PFALZ | WEINGUT GEORG MOSBACHER, FORST
Fonkelend, lichtgeel van kleur. Royale geur van rijp fruit. In de mond delicaat zuur, vol van smaak. Licht kruidig, sappig fruit als abrikoos en perzik. Zeer harmonieus.
Fles € 39,00

 

SPANJE | RUEDA SOLO VERDEJO "ORO DE CASTILLA" (2013)
CASTILLA Y LEÓN | BODEGAS HNOS DEL VILLAR, RUEDA
Fruitige stuivende neus. Extractrijke smaak met tonen van anijs en kruiden. Rijp fruit is mooi verweven in de structuur van deze kenmerkende Verdejo.
Fles € 32,50

 

OOSTENRIJK | GRUNER VELTLINER "LÖSSTERRASSEN" (2013)
KAMPTAL | WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG, LANGENLOIS    
Gemiddeld intense, frisse smaak met tonen van wit fruit, mango en citrus. Fijne zuivere zuurgraad en een minerale toets in de afdronk.
Fles € 35,00

 

NIEUW ZEELAND | WAIRAU RIVER SAUVIGNON BLANC (2013)
MARLBOROUGH | WAIRAU RIVER WINES, BLENHEIM
Op en top Nieuw Zeelandse wijn met in de geur passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. In de mond heerlijk fris, mineraal. Veel vulling en elegantie. 
Fles € 38,00

 

WITTE WIJNEN PER FLES
vol en karakter

FRANKRIJK | CHABLIS (2012) 
BOURGOGNE | DOMAINE THIERRY ET CHARLES HAMELIN, LIGNORELLES | CHARDONNAY
Frisdroge Chablis met een minerale, complexe smaak. Goudgroen van kleur met een schoon en ferm karakter. Naast al deze kenmerken toch soepel, vol en mild.
Fles € 37,50

 

SPANJE | RÍAS BAIXAS ALBARIÑO "GRANBAZÁN ETIQUETTA AMBAR" (2013) 
GALICIË | AGRO DE BAZÁN, VILANOVA DE AROUSA
Frisse, smaakopwekkende wijn, waarin peer en abrikoos, met een elegant karakter. Zuiver en lang van afdronk, modern Spaans van karakter. 
Fles € 39,50

 

FRANKRIJK LE LIMOUX CHÂTEAU RIVES-BLANQUES (2012)
LANGUEDOC | JAN EN CARYL PANMAN, CÉPIE | CHARDONNAY, MAUZAC, CHENIN BLANC
Heldere bijna goudgele kleur. In de neus iets eiken en fris fruit van appel en citrus. Volle rijke inzet waarin de frisheid mooi combineert met de rijke smaak.
Fles € 36,00

 

CHILI | LEYDA CHARDONNAY "CLASSIC" (2013) 
LEYDA VALLEY | VIÑA LEYDA, SANTIAGO   
Minerale tonen met een hint van honing. Smaakopwekkend en goed in balans.
Fles € 32,50

 

FRANKRIJK | POUILLY-FUMÉ  "DOMAINE DE RIAUX" (2013)
LOIRE | BERTRAND JEANNOT ET FILS, POUILLY-SUR-LOIRE
Droge en verfijnde Loire wijn van 100% Sauvignon. Stuivende geur waarin buxus en florale tonen te herkennen zijn.
Fles € 37,50

 

LIBANON | ALTITUDES IXSIR BLANC (2012)
BATROUN | IXSIR, BASBINA | MUSCAT, VIOGNIER, SAUVIGNON BLANC, SEMILLON 
Unieke wijn! In de neus plezierig muskaat en perzik, volle filmende smaak met tonen van perzik, citrus en een milde kruidigheid. Mooi in balans. 
Fles € 39,00

 

WITTE WIJNEN PER FLES
krachtig en complex

ITALIË | CASTELLI DI JESI VERDICCHIO RISERVA "SALMARIANO" CLASSICO (2010)
MARCHE | GIOVANNI E FRANCESCA MAROTTI CAMPI, MORRO D’ALBA
In de mond peer en iets van geroosterde amandelen. Vol en heerlijk fris, ondersteund door lichte tonen van eikenhout. Rond en sappig.
Fles € 38,00

 

FRANKRIJK | CHASSAGNE-MONTRACHET "PILLOT" (2012)
BOURGOGNE | FERNAND ET LAURENT PILLOT, CHASSAGNE-MONTRACHET | CHARDONNAY
Complex en breed van smaak met een zeer harmonieus karakter en subtiele tonen van boter, witfruit en hout. Lange afdronk.
Fles € 85,00

 

OOSTENRIJK | KAMMERNER LAMM ERSTE LAGE GRÜNER VELTLINER (2012)
KAMPTAL | WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG, LANGENLOIS
Geconcentreerde intense, frisse smaak met tonen van appel, abrikoos, en iets witte peper. Complexe structuur, zuivere zuurgraad en een tikje hout.
Fles € 75,00

 

FRANKRIJK | CHABLIS PREMIER CRU "MONTMAINS" (2012)
BOURGOGNE | DOMAINE DES MALANDES, L. EN B. MARCHIVE | CHARDONNAY
Frisse zuren, iets hout in de geur en licht ziltig mineraal in de smaak. Mooie gebalanceerde wijn. 
Fles € 65,00

 

ZUID-AFRIKA | RIJK’S CHENIN BLANC "TOUCH OF OAK" (2011)
COASTAL REGION | RIJK’S PRIVATE CELLAR, TULBAGH
De smaak is soepel, naast voldoende fruit biedt de wijn een elegante frisheid, milde zuren en kenmerken van subtiel houtgebruik. 
Fles € 45,00

 

ITALIË | BATÀR IGT TOSCANA (2011)
TOSCANE | QUERCIABELLA, RUFFOLI DI GREVE | CHARDONNAY, PINOT BLANC
Licht goudgeel van kleur. Complex bouquet van fruitaroma’s (o.a. perzik) en geroosterd brood. Intens en breed van smaak met rijp fruit ; abrikoos en appel. Licht gekruid met impressies van nieuw eiken.  Een ware beleving, meerdere malen uitgeroepen als beste witte wijn van Italië.
Fles € 109,00

 

ROSÉ WIJNEN PER FLES

ITALIË BARDOLINO CHIARETTO "CLASSICO"  (2013)
VENETO | FRATELLI ZENI, BARDOLINO | CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
Volle witte Bourgogne met een droge, zachte afdronk. Zeer geurig bouquet met tonen van bloemen, die ook in de smaak terugkomen naast het frisse, witte fruit.
Fles € 22,00

 

FRANKRIJK | CÔTES DE PROVENCE CHÂTEAU PAQUETTE (2013)
PROVENCE | FAMILLE PAQUETTE, FRÉJUS | GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE, ROLLE
De smaak is sappig en zeer smaakvol met wit fruit, iets citrus en een rijke lange afdronk.
Fles € 32,00

 

FRANKRIJK | SANCERRE "ROSÉ" (2013)
LOIRE | JEAN-PAUL BALLAND ET FILS, BUÉ | PINOT NOIR
Plezierige rosé met een volle, sappige smaak, frisse fruitaroma's en zachte zuren. 
Fles € 39,00

 

SPANJE | RIOJA MUGA ROSADO (2013)
LA RIOJA ALTA | BODEGAS MUGA, HARO | GARNACHA, GRENACHE, VIURA, TEMPRANILLO
Frisse, sappige en krachtige rosé met zacht rood fruit in de geur en smaak en een plezierig bittertje op de afdronk. 
Fles € 34,00

 

RODE WIJNEN PER FLES
licht en fruitig

ITALIË | PINOT NERO "BOTTEGA VINAI" (2012)
TRENTINO | CA'VIT, TRENTO
Elegante, niet te zware smaak met ronde tannines, zachte zuren en een fluwelige afdronk. 
Fles € 27,50

 

DUITSLAND | SPÄTBURGUNDER TROCKEN (2011)
RHEINHESSEN | WEINGUT MANZ, WEINOLSHEIM                                                                                               
De smaak is elegant en doordrinkbaar, heerlijk vol met veel gezond rood fruit en kruiden.  In de afdronk een goede balans tussen de fruittonen, goede zuren en zachte tannines. 
Fles € 30,00

 

FRANKRIJK CHINON "LES GRAVES" (2013) 
LOIRE | VIGNOBLE GASNIER, CRAVANT LES CÔTEAUX | CABERNET FRANC
Fel gekleurde wijn met sappig, zwoel rood fruit en een aangename, ronde structuur. 
Fles € 32,50

 

ITALIË | VALPOLICELLA CLASSICO "VIGNE ALTE" (2012)
VENETO | FRATELLI ZENI, BARDOLINO | CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
De mooie lichtrode kleur laat het zomerse karakter van deze fruitige rode wijn zien. De verschillende druivenrassen dragen ieder hun steentje bij aan de harmonie.
Fles € 29,50

 

FRANKRIJK | FLEURIE LA MADONE "VIEILLES VIGNES" (2013)
BEAUJOLAIS | GILLES EN ODILE CHAINTREUIL, FLEURIE | GAMAY
Volle aandronk, veel sap, gezond rood fruit, intens en soepel van smaak met zachte tannines in de afdronk. 
Fles € 33,00

 

RODE WIJNEN PER FLES
vol en karakter

FRANKRIJK | FIXIN (2011)
BOURGOGNE | DOMAINE MAGNIEN, MOREY-ST-DENIS  | PINOT NOIR
Levendige bloemige geparfumeerde wijn. Met tonen van rijp fruit en hout in de geur. Gestructureerd in de mond, rijk en toch uitgebalanceerd
Fles € 67,50

 

OOSTENRIJK ZWEIGELT "CARNUNTUM CLASSIC" (2012)
CARNUNTUM | WEINGUT familie PITNAUER
De smaak is vol en sappig met veel fruit, een elegante houtinvloed, licht kruidig en ronde tannines.
Fles € 32,50

 

CHILI | LEYDA CARMENERE SINGLE VINEYARD "TALHUEN" (2011)
RAPEL VALLEY | VIÑA LEYDA, SANTIAGO
Stevige, volle Carmenère met fris rood fruit en kruiden in de geur. Rijpe sappige smaak, met tonen van peper en bramen. Licht houtgelagerd, mooie balans met tonen van vanille en donkerrood fruit.
Fles € 33,00

 

ARGENTINIË | LORCA FANTASIA MALBEC (2013)
MENDOZA | BODEGAS Y VIÑEDOS MAURICIO LORCA, LUJÁN DE CUYO 
Soepel glas met veel vulling, romig met aroma's van zongedroogd fruit en vanille. 
Fles € 31,00

 

ITALIË | PIETRANERA IGT TOSCANE ROSSO (2011)
TOSCANE | PODERE PIAGGIA, POGGIO A CAIANO | SANGIOVESE
Intens robijnrode kleur, verleidelijke geur met zachte kruiden, tijm en rijpe zoete kersen. In de mond een rijke inzet, veel fruit, kersen choco en milde kruiden met een bescheiden ondertoon van eiken. Zeer complete wijn.
Fles € 45,00

 

FRANKRIJK | DOMAINE DE PEYRELONGUE GRAND CRU (2008)
BORDEAUX | FRANÇOIS JANOUEIX, MONTAGNE SAINT-EMILION | MERLOT, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON
Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de Merlot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter 
Fles € 42,50

 

RODE WIJNEN PER FLES
krachtig en complex

AUSTRALIË | THORN-CLARKE "SHOTFIRE" SHIRAZ BAROSSA (2010)
SOUTH AUSTRALIA | THORN-CLARKE, ANGASTON
De smaak is aangenaam met veel rijp rood fruit waaronder cassis,  tonen van mocca en een zachte finale met rijpe tannines.  Lange afdronk.
Fles € 41,00

 

ZUID-AFRIKA | RIJK’S PINOTAGE "TOUCH OF OAK" (2011)
COASTAL REGION | RIJK’S PRIVATE CELLAR, TULBAGH
Royale geur van fruit als pruim, kers en aardbei, ook iets eiken. Goede voortzetting van het fruit in de smaak, die verder vol en elegant is, opnieuw bescheiden eiken, sappig, iets kruiden met in de afdronk vriendelijke tannines.
Fles € 55,00

 

ITALIË | AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO "BARRIQUES" (2009)
VENETO | FRATELLI  ZENI, BARDOLINO | CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA
Gezond en krachtig rood fruit van vooral kersen in de smaak, met tonen van  houtlagering. Prachtige volle, iets droge, mooi gerijpte smaak, eiken, chocolade, krenten kortom veel concentraat. Zeer lange finale.
Fles € 99,00

 

SPANJE | RIOJA MUGA RESERVA (2009)
LA RIOJA ALTA | BODEGAS MUGA, HARO | TEMPRANILLO, GARNACHA, GRENACHE, GRACIANO, MAZUELO, CARIÑENA
Een klassieker, sublieme harmonie in geur, smaak en afdronk.  
Fles € 45,00

                                           

FRANKRIJK | CHATEAU GISCOURS (2008)
BORDEAUX | S.A.E. DU CHÂTEAU GISCOURS (ERIC ALBERDA JELGERSMA), MARGAUX | CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT
Dieprode, volle wijn veel concentraat, goede fruitstructuur. Kracht & finesse.  
Fles € 139,00

 

AMERIKA | SEGHESIO ZINFANDEL SONOMA COUNTY (2010) 
CALIFORNIA | SEGHESIO FAMILY VINEYARDS, HEALDSBURG
Dieprode, volle wijn met jamachtige fruitaroma’s zoals cassis en bramen. Volle, geconcentreerde smaak met een aansprekende frisheid. In de afdronk licht eiken en een zoete kruidigheid.
Fles € 59,00